网红海苔肉松小贝贝

简单 4人份

网红产品一直是大众比较追逐的产品,当然它也具有着能吸引大众的特点,同时最麻烦的是网红产品最火爆的时候需要排队才能购买,现在不用排队也能吃到的网红产品自己做啦!

网红海苔肉松小贝贝
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150克炼乳
  • 250克海苔肉松
  • 40克沙拉油
  • 40克牛奶
  • 5个鸡蛋
  • 85克低筋面粉
  • 个人口感偏甜所以加了炼乳,怕腻的朋友可以用沙拉酱哦
  • 鸡蛋要蛋黄蛋白分开,蛋白里一定不能有蛋黄水跟油,
调味品
  • 70克白砂糖

营养成分

热量

369.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

613.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将需要用的材料一次备齐

2

牛奶跟油跟20克糖一起混合捞匀以后倒入低筋面粉捞匀直到没有颗粒状

3

再将捞好的面粉倒入蛋黄中继续捞匀至没有颗粒状

4

开始打发蛋,白糖分三次加入蛋白内一起打发

5

打发像图中的状态即可

6

然后将三分之一蛋白倒入捞好的蛋黄中拌匀,之后加入第二次蛋白继续捞,第二次可不用拌匀

7

接着把拌过的蛋黄倒入剩下的蛋白中拌匀,记得一次一定要拌匀

8

然后装入裱花袋挤成圆形的蛋糕胚,放入烤箱上下火165度烤15分钟拿出

9

出烤箱以后蛋糕胚底下刷上炼乳合起,外面也刷上炼乳裹上肉松即可

10

裹好肉松的蛋糕胚就是肉松小贝啦。

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