👶 番茄金针菇牛肉鸡蛋面
简单
4人份
推荐月龄：10月+ 使用厨具：蒸锅 存储方式：推荐一顿吃完~ 开胃补铁的黄金搭档，宝宝一大碗妥妥的光盘~ 酸甜开胃的番茄和补铁的牛肉可以说是一组黄金搭档了，尤其是在面食界；金针菇和西兰花的加入，让面条也变得很有嚼劲而色彩多样。 牛肉经过淀粉的腌制，相当软嫩，不会柴而不烂。
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1小把金针菇
- 1小朵西兰花
- 30克面条
- 5克淀粉
肉类
- 适量牛肉
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、牛肉切小块加淀粉腌制
2
非常啰嗦：用淀粉抓下牛肉，能让牛肉更嫩哟~
3
2、鸡蛋打散，番茄去皮剁碎，西蓝花金针菇切小
4
3、平底锅小火，刷层油，下蛋液炒成型，取出备用
5
4、依旧小火，刷层油，下牛肉炒到变色
6
5、然后，放入番茄炒一会儿
7
6、加水，放入西兰花、金针菇，大火煮嫩
8
7、放入面条，大火煮3分钟煮熟
9
8、最后放入鸡蛋，就可以出锅了
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非常啰嗦：鸡蛋过敏宝宝可以跳过这一步，不放鸡蛋也可以滴~
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9、光盘啦
