入口即化 果蔬玛格丽特
简单
4人份
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。据说在很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他情人的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特 小姐”小饼的由来。 玛格丽特饼干是一款很经典的饼干，是烘焙爱好者做的做多的饼干之一，而且制作非常简单，基本不会失败，口感很好，入口即化。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克玉米淀粉
- 100克黄油
- 10克果蔬泥
- 2个熟蛋黄
调味料
- 1克盐
- 30克糖粉
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油温室稍微软化
2
加入糖粉，打蛋器低速打至糖粉与黄油混合状态
3
然后告诉打发至颜色泛白，打发至体积变大两倍
4
熟蛋黄过筛
5
过筛后的蛋黄是散絮状
6
高速打发至黄油和蛋黄完全混合
7
分成三份，加入自己喜欢的果蔬汁
8
打匀
9
加入面粉和玉米淀粉混合
10
混合好的状态
11
挫成小球备用
12
用大拇指按压
13
烤箱上下火150度烤15分钟
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产品展示！
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