金桔柠檬膏、柠檬蜜饯
简单
4人份
秋天到了，天气干燥，大人小孩都容易咳嗽，刚好看到家里的金桔，今年大丰收，想着不如做点金桔柠檬膏了。捞了点金桔出来，做成了金桔蜜饯，小孩超爱哦。
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食材清单
其他
- 400克水
- 700克金桔
- 半只柠檬
调味料
- 500克冰糖
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金桔加点盐搓洗干净备用
2
切成小块
3
加入半只柠檬
4
加入冰糖，加入400克清水，水的话看自己锅大小了，差不多能泡过就行
5
中火煮至出胶质为止，我是煮了一个半钟，放凉装瓶就可以了，吃的时候加点温开水、蜂蜜，清心润肺的金桔柠檬就做好啦，我切的金桔比较大块，所以煮得不是很烂，直接挑着吃，软糯软糯的，很好吃哦！
6
把金桔挑出来，50度烘了差不多十个钟，变成干干糯糯的金桔蜜饯，给小孩当零食也很不错哦，而且这样可以放得更久。
7
经过七八个钟的烘烤，已经是比较干的了，干湿度要自己把握，干点嚼劲更足。
8
撒上糖粉更好吃哦，不过如果放久了的话，糖粉是会溶化的，个人喜欢啦。
