麻辣香锅

简单 4人份

麻辣香锅是比较风行的一道美食,LG嚷着要吃,而且一定要放土豆在里面,正好天气冷了,吃上些味重麻辣的挺好,呵呵! 可能大家觉得鸟儿做的菜式比较味重,其中的一个原因是平时在婆婆家吃饭,她都做得蛮清淡的,所以周日在家做就做得重口些,调剂下口味。其实鸟儿本来也很喜欢重口味的菜式,虽然这些菜式不易常吃,嘻嘻! 早些年去郑州出差吃过海底捞的火锅,感觉还是蛮不错的。正好在网上看到了有它的麻辣香锅底料卖,就买了一袋,还不错哟!不像很多家的底料是牛油,是植物油脂做的,没有凝固的。但是麻辣香锅一定要放些动物油脂才好吃,所以我用猪油炒的底料,相当美味简单哟!大家一定要试下哟! 【推荐指数】★★★★★ 【营养指数】★★★★★ 【操作难度】★ 【操作时间】★★

麻辣香锅
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食材清单

其他
  • 1/4小勺十三香
  • 12个一口肠
  • 2个土豆
  • 2大勺猪油
  • 8瓣蒜
  • 一条牛肉丸
  • 一条贡丸
  • 一条鱼丸
  • 一筒蟹纹棒
  • 半袋麻辣香锅底料
  • 半颗花菜
  • 干辣椒
  • 美人红椒
  • 花椒
  • 适量鸡精
蔬菜类
  • 5克大葱
  • 5克姜
调味料
  • 1小勺糖
  • 少量盐

营养成分

热量

557.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

496.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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