肉末香菇木耳拌饭酱
简单
4人份
做一次可以保留短时间的简单存货，用来拌饭拌面都很棒，看着料很多，但做法很简单，都是一个个加进去，慢慢煸炒就可以了，赶快一起试试吧。
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食材清单
其他
- 一个小洋葱
- 一头蒜头
- 三个新鲜辣椒
- 三勺甜辣酱
- 两勺豆豉
- 适量干辣椒
- 适量干香菇
- 适量木耳
- 适量玉米油
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
- 配料：
- 食材：
肉类
- 适量肉末
蔬菜
- 适量黄豆酱
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁成末，香菇也剁成末，木耳切成丝，蒜头小洋葱和新鲜辣椒剁成末，干辣椒洗净备好。
2
超市里随便买的，提前备好需要用的调料。
3
热油先下肉末炒散，加入蒜头洋葱末和干辣椒，闻到有蒜香后下入香菇末煸炒（这时候就会闻到很香啦）
4
加入豆豉继续煸炒出味。
5
依次加入黄豆酱，甜辣酱，蚝油小火慢炒熬出酱香。
6
加入木耳继续煸炒。
7
木耳差不多熟的时候再根据个人喜好加入胡椒粉，生抽调味。食材里的水分也煸炒干了很多，整体融合了就做好了。
