饸饹面的做法(图解)

简单 4人份

饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。

饸饹面的做法(图解)
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食材清单

其他
  • 0.5公斤水
  • 1公斤面粉
  • 5克海韦力增筋剂
调味料
  • 10克食盐

营养成分

热量

291.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

909.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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