‼️一次性发酵椰蓉小面包㊙️满屋飘香
简单
4人份
简单方便的早餐包
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食材清单
其他
- 130克椰蓉
- 130克牛奶
- 13克奶粉
- 20克奶粉
- 20克植物油
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 25克蛋液
- 2个鸡蛋
- 3克酵母
- 60克黄油
- 椰蓉馅料👇
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 3克盐
- 45克白糖
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外。所有材料依次放入厨师机👉牛奶130克➕白糖35克➕鸡蛋液25 克➕盐3克➕高筋面粉250克➕酵母3克➕奶粉13克
2
厨师机开1档混合无干粉。转3档十分钟。
3
3⃣️、出粗膜加入黄油30克。继续开三档10分钟。然后4档3分钟
4
直至出手套膜
5
直接分割面团 16份 包好馅料。
6
烤箱一碗温水 开启发酵功能35度。发酵1.5倍大。
7
刷一层蛋液 撒点椰蓉在上面
8
烤箱预热170度 170度 烤20分钟。注意看上色就行
9
一个个小胖子
10
椰蓉馅不会腻哦
