香芋排骨煲
简单
4人份
这道香芋排骨煲，非常清香美味，仅仅加了盐，但这汤味却非常醇厚，有层次感，鸟儿非常喜欢，相信大家也一定会喜欢哟！
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食材清单
其他
- 350克排骨
- 400克香芋
蔬菜类
- 2根小葱
- 5克大葱
- 5克姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨尽量切小块些，放在砂煲中，加入半砂煲冷水
2
将水煮沸后关火，排骨捞出，血水弃之
3
再入半砂锅热水，放入排骨，水要没过排骨。将大葱段和姜片放入，大火烧开转小火煲至排骨八九分熟，大概煲了一个小时左右
4
将芋头切小方块，下入砂锅中，放入盐，继续小火煲一个小时左右
5
煮至芋头入口即化，吃时撒上小葱花即可
