芋头酥
简单
4人份
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化，是一种很好的-碱性食物。用它做成的芋头酥，甜而不腻，芋头馅沙酥可口，味道浓郁。女儿尝了说好像网上买的台湾芋头酥的味道！😋😋
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食材清单
其他
- 中筋面粉 适量
- 中筋面粉 130克
- 水 40克
- 水油皮： 中筋面粉 180克
- 油酥：
- 白砂糖 适量
- 白砂糖 20克
- 红曲粉 10克
- 色拉油 55克
- 色拉油 50克
- 荔浦芋头 1大个
- 馅料：
- 黄油 适量
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
