高端东北锅包肉
简单
4人份
锅包肉，东北小孩的归宿
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食材清单
其他
- 克里脊
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 勺生抽
- 勺醋
- 根胡萝卜
- 蒜
蔬菜类
- 根香菜
- 片姜
调味料
- 克白糖
- 克盐
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、里脊肉切片，用淀粉抓好后，烧油。
2
2、一片一片放入裹有淀粉的肉，炸制金黄捞出。
3
3、把炸好的肉再次放入油锅再炸一遍。
4
4、把备好的胡萝卜丝，姜丝，葱丝，香菜，大蒜准备好。一碗秘制酱料备好（生抽，醋，料酒，盐，糖）。
5
5、倒入油后先炒配菜，然后把肉倒入一起翻炒几下后，倒入准备好的酱料。
6
6、翻炒几下后出锅，绝对正宗东北锅包肉。
