蜜豆桂花小圆子
简单
4人份
元宵节了， 小朋友还不会包汤圆， 可是她想体验元宵节的乐趣- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 那，咱们换个方式吧(ฅ•﹏•ฅ) 在一个午后， 我们俩一起玩了 好大好大一会儿(´▽｀)ノ♪
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 100克蜜豆
- 80克温水
- 适量干桂花
- 适量水
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料集合；
2
糯米粉用的三象水磨糯米粉；
3
自己蜜的豆子，甜度够的，不需要额外加糖，市售的蜜豆更是够够的，不需要额外加糖；
4
温水大约70～80度这样吧，拌完的面团手揉时手摸会热，但是不会摸不了那种程度；
5
拌到无干粉；
6
捏成糯米团，不会粘手也不会粘碗；
7
搓成小圆子，这是甜心的小手；
8
这步交给“小助手”就OK啦(・ω< )★
9
小手搓了好一会
10
这个配方，我们四人一人一碗刚刚好；
11
锅里加水和蜜豆，小火煮开后加入小圆子，中火煮到圆子漂起来；
12
加入干桂花，
13
桂花很轻很轻，这些桂花称重不显示，捏一些就可以啦；
14
嗯哼｡＾･･＾｡开吃
15
｡＾･･＾｡好吃
