小美版牛轧糖
简单
4人份
牛扎糖自己做起来、美味，用小美更简单哦，不怕一不小心熬过火。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 200克奶粉
- 20克蔓越莓（可不下，直接换成果仁）
- 280克果仁
- 300克棉花糖（落基山）
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油放进主锅。设定4分钟/60度/速度1融化黄油。
2
加入棉花糖，设定10分钟/V健/速度1融化棉花糖。
3
加入奶粉、盐设定1分钟/V健/速度1搅匀奶粉。
4
加入果仁，蔓越莓，设定30秒/反转1.5搅匀。
5
倒入金盘里，用油布按压搅匀，放进冰箱冷藏1-2小时后拿出来切块，先用糯米纸包一层
6
再用糖纸包好，装盒。
7
做完糖后的主锅可以加入300克水，烧开后1分钟速度10速度一打磨，就是一杯香浓奶昔了。
