姥姥家💙红烧鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个八角
- 8个鸡翅中
- 小半把冰糖
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒粉
- 适量蒜
蔬菜类
- 几片姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅中洗净焯水，冷水下锅哦
2
焯出五六分钟即可
3
拿出 流水洗净
4
厨房纸 擦干表面水份
5
热锅加少量油，放入切好的葱姜蒜翻炒几下
6
放入鸡翅中翻炒表面微微发焦
7
加入生抽老抽继续翻炒几下
8
加入清水，不需要太多，放入八角、料酒、冰糖、花椒粉、食盐
9
炖煮
10
收汁即可
11
装盘
12
美味
