捞汁魔芋丝
简单
4人份
爽口凉菜
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老干妈
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 1盒魔芋
- 2个干辣椒
- 2克白芝麻
- 2勺醋
- 2瓣蒜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
672.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
准备调料
3
将黄瓜 胡萝卜切成丝备用
4
魔芋丝煮三分钟，捞出后过凉备用
5
黄瓜丝 胡萝卜丝 魔芋丝装大盘准备凉拌
6
大蒜切末，干辣椒切末或者直接用辣椒粉，白芝麻适量装入碗中，泼热油调成油汁
7
将油汁拌入，再依次加入老干妈，醋，生抽，盐，最后摆盘
