肉松夹心玛德琳蛋糕
简单
4人份
一直很喜欢这个贝壳玛德琳蛋糕的可爱形状，收到学厨的这个模具就做了起来。今天的做的是夹了肉松馅的，味道很好吃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #
- 15克自制原味肉松
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 90克低筋面粉
- 90克黄油
调味品
- 20克沙拉酱
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
将黄油放在量杯里隔水进行融化。
3
黄油融化成液状后备用。
4
将鸡蛋，细砂糖倒入盆中。
5
用手动打蛋器搅打均匀。
6
然后筛入低筋面粉和泡打粉的混合粉类。
7
用手动打蛋器搅打均匀。
8
加入提前融化的黄油液体。
9
然后搅拌均匀，放冰箱冷藏30-60分钟。
10
取适量肉松和沙拉酱放入碗中。
11
混合均匀后分成六份，捏成球形。
12
将冷藏好的蛋糕液装入裱花袋中。
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先挤一部分蛋糕液到玛德琳模具中。
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然后分别放入肉松球。
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再分别挤上剩下的蛋糕液。
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轻震模具后放入提前预热的烤箱口进行烘烤，温度为170度，时间为20分钟。
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烤箱结束后取出。
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成品图。
19
展示图。
20
展示图。
