一日·三餐｜牛肉糙米饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 150克糙米
- 2个小土豆
- 2朵干香菇
- 适量克油
- 适量勺蚝油
- 适量勺黑胡椒粉
肉类
- 120克牛肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味品
- 适量勺酱油
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糙米预先浸泡2-3小时。牛肉切小块，与酱油、蚝油、黑胡椒粉搅拌，腌制30分钟以上。洋葱、土豆、胡萝卜切丁待用。
2
冷锅入油，加牛肉炒至断生，盛出备用。将洋葱倒入锅中炒软，加土豆、胡萝卜翻炒，再加入牛肉，加盐、酱油、蚝油调味，翻炒均匀倒入米锅。
3
加水没过食材，将干香菇切丁后加入，开始煮饭至保温后，焖一会儿即可。
