云朵舒芙蕾，2分钟搞定
简单
4人份
烘培新手也能成为“高手”的云朵舒芙蕾，让我来教你吧，简单易学哦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 3个蛋清
水果
- 几滴柠檬或白醋
- 若干克坚果
调味料
- 25克细砂糖
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备用料
2
蛋清加入几滴柠檬汁去腥，没有柠檬可以换白醋
3
打发蛋清，分三次加入细砂糖，最后一次加糖时一并加入玉米淀粉一起打发
4
打发至尖角哦～
5
烤盘铺上吸油纸或锡纸，把蛋白铺上去，刮出自己想要的云朵形状，放上喜欢吃的坚果葡萄干类
6
放入提前预热的烤箱，180度预热5分钟，然后150度烤16分钟（根据自家烤箱进行调节哦）
7
太软绵绵了，棉花糖一样呢，一度怀疑是奶油哈哈哈
8
单手操作没能拍出最佳效果，实物真的超级软呢
