越式青柠鸡丝
简单
4人份
没事在家随便做做，结果做完被家里小孩偷吃完了
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食材清单
其他
- 10片金不换
- 1个青柠
- 1片鸡大胸
- 2只朝天椒
- 2瓣大蒜
- 适量料酒
- 适量白醋
- 适量鸡粉
海鲜类
- 1勺鱼露
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 2克盐
- 5克糖
- 适量酱油
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水中加入料酒姜片，下鸡大胸煮，水开后大概10分钟，用筷子试试，能戳进去证明熟了
2
鸡胸拿出放凉，然后开撕吧，尽量别撕太碎，不然没口感，还非常吸调料。
3
辣椒、金不换，大蒜切碎后用木棍捣碎混合出味，然后加入其他调料，尝一下味道，到你能接受
4
开拌吧，记得拌均匀再吃哦！
