短版芝士面包条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 167克高筋面粉
- 2克酵母
- 37克鸡蛋（全蛋）
- 80克温牛奶
- 个人喜好（不要也可以糖
- 分量看个人喜好芝士
- 适量（刷在面包上）蛋液（全蛋）
- 配料：
- 面团：
调味品
- 20克无盐黄油
调味料
- 0.5克盐
- 10克细砂糖
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的面团材料（除了无盐黄油）放在一起并融合。（*盐和酵母不要直接接触）
2
揉到较光滑后就加入无盐黄油。
3
揉匀后就可以用保鲜膜或盖子密封起来。等待至两倍大或者60分钟左右。
4
（这是发酵好的）
5
面团拿出来，稍微按压一下并尽量形成一个圆形（*这样每个分出来的面团重量就差不多）
6
分成你想要的面团数量
7
把面团搓圆并盖上保鲜膜让面团休息15分钟
8
（15分钟后）
9
把面团用擀面杖推成椭圆形并用手稍微按压面团周围。过后就可以把面团卷起来。
10
（其他的也是一样哦！）
11
把卷好的面团放在烤盘上（*不要放太近哦！）发酵两倍大或者60分钟左右
12
（发酵好的）
13
（家里没有那种小小一条的芝士所以就用那种一片的切条，如果家里有那种芝士的这边可以忽略哦～。但是我试了之后觉得还是尽量用那种小小一条的芝士）
14
发酵好后就可以放配料（蛋液--＞芝士--＞*糖）
15
烤箱要预热，用180°C烤13 -15分钟
