一锅香菇滑鸡饭
简单
4人份
十一长假要收尾了， 重新加入马背大军中。 接送孩子学习， 做饭也的寻思些简单方便又美味的。 一锅25分钟出品的盖浇饭系列， 深受孩子喜欢。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个蛋清
- 1汤勺料酒
- 1汤勺生抽
- 1汤勺蚝油
- 1茶勺老抽
- 4-5小朵西兰花
- 4只鸡腿
- 5克淀粉
- 5朵香菇
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 1根葱
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨，置入网锅，加水末过食材。
2
5分钟，50度，速度5。
3
洗干净后切小块
4
加入生抽1汤勺、老抽1茶勺、料酒1汤匙、蚝油1汤勺、糖10g、淀粉10g、蛋清1个，用手抓匀腌制半小时到一小时。
5
碗里铺上切碎的香菇和洋葱
6
上面倒入腌好的鸡肉
7
下面小美煮米饭，这里260g米，加入1000g水。25分钟，v，速度1-2
8
上面蒸锅中层蒸滑鸡，上层蒸西兰花。
9
25分钟之后
10
这是底下的米饭。
11
开饭
