番薯汤圆
简单
4人份
汤圆又叫元宵，历史上还有许多别称，如“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”。元宵分有馅，无馅两种。 无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。
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食材清单
其他
- 2个红薯
- 50克糯米粉
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
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烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
