白汁对穿肠意大利面
简单
4人份
参考了局局的无节操穿肠意大利面，今天中午趁自己一个人吃饭做了我爱的白汁版。没有想象中费工，味道和普通白汁意大利面区别不大，不过会比较好夹，做给朋友吃也会比较有趣。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15枚蟹味菇
- 2瓣蒜
- 8小颗粒粒肠
- 一小块黄油
- 少许卡夫芝士粉
- 少许淀粉
- 少许罗勒叶末
- 约50毫升雀巢淡奶油
蔬菜类
- 小半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粒粒肠斜角切开，意大利面对半拗断，意大利面穿过粒粒肠插好，大概是每半颗香肠插四五条意大利面
2
蟹味菇洗好晾干，洋葱切小粒，蒜剁蓉备用
3
小锅水煮开后把蟹味菇出水捞起。随即放入意大利面，盖上锅盖。水重新开后关火，焖15分钟后捞起
4
平底锅加入黄油和一半蒜蓉起鍋，闻到香后加洋葱和菇爆炒至微焦黄
5
加淡奶油，煮开后加入淀粉，芝士粉，胡椒粉，盐调味起鍋
6
煮好的白汁浇在面上，撒上罗勒叶和另一半蒜蓉，搅匀
7
美味又有趣的对穿肠意大利面完成了，开动吧！
