Mulled Wine热红酒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个橙子
- 1个苹果
- 1块(点火用)方糖
- 2/3瓶红酒
- 2根肉桂棒
- 2片香叶
- 40度以上适量(点火用)烈酒
- 半个柠檬
- 适量丁香
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
288.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙子切两半，一半切片一半插满丁香放入锅中；柠檬削皮后切半，取一半挤汁入锅中，皮也放入锅中；苹果切片放入锅中；香叶2片八角1个肉桂棒1根放入锅中；倒入红酒(根据自己情况选择倒多少)
2
大火煮开转小火，加入适量红糖(多少按自己口味调配)，小火15-20分钟关火焖1分钟即可装杯
3
杯中倒入红酒加入一块现切的苹果(切一大块可以起到支撑力的作用再切两小片放在大块上边做装饰)，可以放入柠檬皮(装饰部分按自己喜好)，摆上一根新的肉桂棒(不是锅里煮过的那支)，最后放上一块方糖(方糖先浸入40度以上的烈酒中再放在杯中 不要提前侵泡 糖会化掉的 最后入杯前在烈酒中沾满酒取出摆放入杯中即可)，点着方糖 完成
