快手辅食之美林鱼泥葱花蛋饼
简单
4人份
之前天猫做活动给二宝囤了好几组美林鱼泥，奈何这家伙不咋爱直接吃。本着心疼钱的原则，做成了这道蛋饼，没想到两个娃都很喜欢。
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食材清单
其他
- 1小勺蚝油
- 1罐美林鱼泥
- 2-3根小葱
- 2个鸡蛋
- 一大汤勺面粉
- 适量（可不加）嫩姜末蒜末
- 适量水
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2个鸡蛋打散，加入一瓶鱼泥。将块状鱼泥尽量搅成细腻状，和蛋液融为一体。
2
加入适量清水，大概不超过蛋液的1/2。并搅打均匀。
3
分批次加入面粉。也可以过筛，不过筛没有太大影响。
4
加入盐、蚝油，姜末蒜末搅拌均匀。我还加了一点现磨黑胡椒粉。1岁内的宝宝就不需要加这些调料了。
5
葱花切细，撒入蛋液。
6
平底锅中火加热，滴几滴油，也可以不滴。
7
用舀面粉的大汤勺舀一勺蛋液，摊入平底锅，轻轻转动平底锅，使蛋液摊匀。
8
约30秒到1分钟翻面。可以观察能用木铲翻动饼的边缘就可以翻面了！时间太久饼会更干硬一些
9
出锅啦！方子中的分量我做了5张饼。煮了一锅粥，够俩娃的早餐了。