酸奶香蕉蒸糕
简单
4人份
小姑子带着1岁多的小外甥来家里玩一段时间，于是我这个会做各种美食的舅妈时不时的就做一些辅食给他。今天小家伙午睡的时候我做了个酸奶香蕉蒸糕，小宝贝醒来正好可以当午后小点心。 酸甜软嫩果香四溢，宝贝吃的可欢啦。我们大人也忍不住时不时的吃几口，哈哈！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根香蕉
- 25克低筋面粉
- 82克酸奶
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，香蕉去皮后60g左右，鸡蛋50g左右；
2
香蕉去皮用手撕成小段后放入料理机的搅拌杯里；
3
继续倒入酸奶；
4
搅打成细腻的果泥后倒入碗里，打入鸡蛋；
5
搅拌均匀；
6
筛入低筋面粉；
7
搅拌成均匀的面糊；
8
容器底部放一张烘焙用的硅油纸；
9
倒入面糊，提起容器震几下，震去大气泡，包上保鲜膜；
10
放入臻米折叠电蒸锅里；
11
给水箱里加水，这款电蒸锅的一大优点就是水箱可视，可以随时加水，再也不用怕水量不够干烧，或者水一下子加太多浪费能源；
12
接通电源后时间选择20分钟；
13
电蒸锅开始工作，10秒左右就出蒸汽了，很快；
14
蒸熟后取出，撕掉保鲜膜，待冷却后脱模，切成小块即可，大小根据宝宝的咀嚼吞咽能力、抓握能力来定；
15
成品；
16
小巧玲珑，酸酸甜甜，口感软嫩，还带有香蕉的香味，小宝贝们能抵挡住诱惑嘛？哈哈！
