「电饭煲」栗子焗鸡饭
简单
4人份
制作简单，材料购买容易，加工简单，整个过程，加工大概20分钟，熟练的话，15分钟就可以了，之后煮饭时间大概40分钟。一个小时就能吃上美味的焗鸡饭。
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食材清单
其他
- 10颗栗子
- 1勺油
- 1碗清水
- 2勺生抽
- 2勺耗油
- 2只去骨鸡腿
- 2杯米
- 3瓣蒜头
- 4勺老抽
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿直接使用去骨的，把鸡腿切成小块。栗子也是使用剥好皮的，对半切开。蒜头和姜也切成小颗粒备好。
2
预先调好酱料，把2勺生抽、4勺老抽、2勺耗油、1勺白糖充分搅拌。把2杯米洗好去水，放到电饭煲中。
3
热锅冷油，把蒜蓉和姜蓉分别倒进去，爆炒30秒，加入鸡腿块，炒至鸡腿块泛白，将刚才酱料倒进去，再倒一碗清水，加入栗子，搅拌均匀。待汁沸腾熄火。
4
把刚才的料连同汁倒入电饭煲，铺平，控制水量，不够的话，适量再加水。开始蒸饭模式，大概40分钟。
5
饭熟了之后，搅拌均匀，盛碗，撒上葱花，整个完成了。
