【啊春天！】少油超香的茼蒿火腿肠炒饭
简单
4人份
前几天和师兄师姐们在客厅煮火锅， 剩了超多菜。 他们仨已经隔离结束去实验室了， 剩我一个在隔离期慢慢地消除这些菜。 日子真快呀，冰箱慢慢空了， 一人食的灵感也枯竭了。 傍晚打开冰箱一看，剩把茼蒿。 不想简简单单把它炒咯，开始乱搞。 于是有个这个少油又超香的炒饭！
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食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 1碗米饭
- 一小勺蚝油
- 一小块胡萝卜
- 一小把茼蒿
- 少许油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茼蒿、火腿肠、胡萝卜切丁，茼蒿一定要是切成很小很小的丁噢！
2
锅内倒入一个底的油，烧熟后，将茼蒿、火腿肠、胡萝卜丁倒入锅内，翻炒一分钟左右即可。
3
加入少许盐（注意调整用量哦，因为后面加的蚝油也是有咸味的），继续翻炒片刻
4
食盐和菜翻拌均匀后，放入米饭翻炒，使得米饭分散开，颗颗分明才好吃噢！
5
最后加入一小勺蚝油，翻拌均匀后就完成啦，出锅，大口吃饭吧～！
