树莓库丽
简单
4人份
试过一次蛋糕里加了树莓夹心 蛋糕整体的风味提高了一个LEVEL 配方是六寸树莓库丽夹心的量。
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食材清单
其他
- 3克吉利丁片
- 90克树莓果茸
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
树莓果茸、细砂糖分别称量好。
2
小火煮至完全融化，微沸关火。
3
吉利丁片放冷水里泡软。
4
放入锅内，直至已经融化。
5
慕斯膜底部裹一层保险膜，严实。
6
把煮好的树莓果茸倒入。
7
放入冰箱，至少两个小时。
8
成品就是这样啦
9
脱模就可以了
