红糖芝麻酥饼 不发面,随做随吃

简单 4人份

俩娃宝妈一枚,偶尔给孩子做点吃的,北方人在南方生活

红糖芝麻酥饼  不发面,随做随吃
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食材清单

其他
  • 适量芝麻
  • 适量面粉
调味料
  • 适量红糖

营养成分

热量

549.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

739.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先调红糖芝麻馅儿,可以只用一种芝麻,我这里用了白芝麻和黑芝麻,刚好家里有就都放了一些。芝麻洗干净晾一下不要有水滴下来就可以,加红糖,用面粉拌成很浓稠的状态,用筷子搅起来有点吃力就可以了,放一边备用。

2

和面,没有量多少克,就是装米的杯子用了两杯半,做了七个。用开水和面,活成面团后醒十来分钟。

3

做胚子,这部我没拍图片,把醒好的面团不用揉直接分成均匀的剂子,把馅儿包好擀成饼,擀的时候小心把馅儿擀出来,如果不小心擀出来就在破口处沾点面粉就可以了,这样煎的时候不会流馅儿出来。

4

煎饼,小火小火小火,一定小火,放点油,小火煎,煎到两面脆脆的就好啦。

5

成品,孩子爱吃。

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