柠香菠萝三文鱼
简单
4人份
小家伙喜欢吃三文鱼，每次去吃日餐她看着我们嗷嗷的吃鱼生，那个怨念的小眼神呀，等着她的永远是那句-等你长大了，你就可以怎么怎么样啦。（顿时明白为什么每个小孩都那么迷一样的渴望长大） 于是，她对于三文鱼的理解，只能停留在香煎三文鱼，炙烤三文鱼寿司，照烧三文鱼和三文鱼土豆泥这个阶段。 最近看《中餐厅》，看到他们在做菠萝咕咾肉，突发奇想，想试试酸酸甜甜的菠萝和三文鱼搭不搭，也给小姑娘换个新口味。
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食材清单
其他
- 1/2个橘红椒
- 1/2个青椒
- 1/2个黄椒
- 1/3罐罐装菠萝块
- 1小块黄油
- 2大勺柠檬汁
- 450克三文鱼
- 8瓣蒜
- 黑胡椒
蔬菜类
- 欧芹碎
调味料
- 盐
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜去皮，拍碎。
2
将青椒，黄椒，橘红椒去蒂，去籽，切块。
3
烤盘上铺上一张锡纸，放上三文鱼。
4
在三文鱼旁边均匀的铺上彩椒和菠萝块。
5
锅内放入黄油，小火加热，待黄油融化，放入蒜爆香。
6
加入柠檬汁。
7
让柠檬汁和黄油蒜末混合均匀。
8
将步骤7的酱汁涂抹在三文鱼上。
9
将锡纸包好。
10
烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤20分钟。
11
烤好之后，从烤箱中取出，打开锡纸，撒盐，黑胡椒和欧芹碎调味即可。
