西兰花糖醋鹌鹑蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 20个鹌鹑蛋
- 一点点白芝麻
- 半勺生抽
- 半斤西兰花
- 少许淀粉
- 少许鸡精
调味料
- 1勺糖
- 2勺番茄酱
- 少许盐
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好洗净的鹌鹑蛋和西兰花。
2
鹌鹑蛋冷水下锅，水里加少许盐，煮3-5分钟，煮熟。
3
鹌鹑蛋熟后放冷水降温，剥皮擦干水分。
4
油热后炸至鹌鹑蛋金黄。
5
西兰花煮熟备用。
6
用糖、番茄酱、盐、生抽、鸡精、淀粉调汁。
7
锅里少许油，将调好的汁翻炒。
8
加入煮好的鹌鹑蛋翻炒入味。
9
装盘，撒少许白芝麻，完成。
