海带豆腐魔芋鸡肉丸汤

简单 4人份

继续开发我的减肥食谱,灵感来源于昨晚便利店买的关东煮,豆腐搭配海带很鲜,放入自己做的丸子进一步补充蛋白质,再加上魔芋增强饱腹感,超赞~

海带豆腐魔芋鸡肉丸汤
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食材清单

其他
  • 100克海带
  • 130g北豆腐
  • 2朵木耳
  • 2朵香菇
  • 2滴酱油
  • 3个自制鸡胸肉丸
  • 半盒魔芋
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

214.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

7.0 克

4.0 克

323.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备各种食材,香菇木耳提前泡发,豆腐切块,海带也切一下

2

做法因为实在太简单了,过程没有拍图,水开先放海带和香菇,让汤汁煮出鲜味,煮一下放入魔芋豆腐和木耳,加一点盐调味,鸡肉丸因为是熟的,最后放就好,关火的时候滴入两滴酱油,给汤汁调色。

3

最后算一下热量:

4

海带100g-13kcal

5

北豆腐130g-151kcal

6

自制鸡肉丸3个-90kcal

7

魔芋-14kcal

8

香菇2朵-22kcal

9

总热量估算290卡

10

做出来很大一盆,一个人吃完特别撑,还不到300卡

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