排骨炖油豆腐
简单
4人份
油豆腐吸收了排骨炖出来的汤汁很是美味
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食材清单
其他
- 1个八角
- 200g油豆腐
- 2片香叶
- 500g排骨
蔬菜类
- 2片生姜
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炒锅里放少许油加热，加入生姜和排骨炒出香味，再加入八角和香叶稍微翻炒一下，倒入料酒翻炒，再倒入开水莫过排骨。下面可以进行调味了，先加入生抽，黄豆酱、蚝油烧开！
2
下面将烧开的排骨连汤一起倒入高压锅，再加入油豆腐盖上锅盖大火烧，等高压锅叫起大概5分钟后关火，待高压锅打开用大火稍稍收汁，那浓浓的汤汁沾沾油豆腐，真是美味！
