炒不烂子，地方美味土豆新吃
简单
4人份
又一次看了个电视栏目里面刚好在放这个简单而美味的菜，记在心里了，我加了一点点自己的想法来做了这个菜，不能说是原版但是味道是好的，有时间的伙伴可以试试
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30克淀粉
- 30克面粉
- 3瓣大蒜
- 50克猪肉
- 一个主料：土豆
- 一个青椒
- 一茶匙生抽
- 一茶匙鸡粉
- 两茶匙辅料：五香粉
调味料
- 一茶匙盐
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好土豆一个
2
去皮
3
刨丝
4
撒上淀粉和面粉均匀的裹到每一根土豆上面
5
撒上五香粉拌匀
6
再次拌匀
7
青椒切丝
8
大蒜切粒
9
肉切丝加生抽鸡粉再加少许盐腌制
10
蒸锅中放布煮开
11
蒸10分钟
12
热锅冷油下蒜肉丝
13
下青椒翻炒起锅备用
14
这边的土豆也蒸好了，捞起抖散放凉
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热锅冷油,下土豆翻炒
16
下青椒肉丝，起锅加一点盐就完成了
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根根分明，土豆软而不烂好吃到没朋友