⏰20分钟番茄肥牛饭

简单 4人份

如果你只有20分钟和一碗剩米饭🍚,来做吧!超快超美味~当然你也得有肥牛卷和番茄🍅

⏰20分钟番茄肥牛饭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1-2勺(可不加)番茄酱
  • 1勺(可不加)五香粉/鸡粉
  • 1勺(可替换任何油)黄油
  • 1碗(冷冻的剩米饭提前化开)米饭
  • 4-5个(冷冻的提前化开)肥牛卷
  • 4瓣蒜
  • 半勺(可不加)蜂蜜或白糖
  • 大个1个/小番茄10个左右西红柿
蔬菜类
  • 一小把葱花
调味料
  • 2勺酱油
  • 半勺盐

营养成分

热量

410.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

648.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

冷冻的肥牛卷提前化开。锅内倒入清水等待煮沸,这个时间准备配料。

2

我用的小番茄,对半切开(再碎一点更容易出汤)、蒜切蒜末、葱花(我是提前切好在冰箱里冷冻,用的时候磕一磕就散开了,可以保存很久)

3

水沸后倒入肥牛卷,颜色变白后捞出。如果沫太多可以用清水冲一冲。

4

锅内放入黄油(或其它油)、蒜末和葱花,小火煸香。

5

蒜末微微金黄时倒入番茄,翻炒出汤(可以用铲子压一压)

6

番茄变软后加调料:番茄酱(可不加)、盐、五香粉(可不加)、酱油、蜂蜜(可不加或者替换成白糖)

7

加入一小碗清水,等待沸腾(因为着急番茄没有去皮,不喜欢可以用筷子🥢挑出来)

8

汤沸腾后倒入焯好的肥牛卷,继续收汁,大概一分钟。

9

倒入米饭,翻炒均匀。

10

大概2分钟后就可以出锅啦!米饭吸收了番茄肥牛的汁水,香香喷喷、酸酸甜甜!重点是,超级快!不过,就算时间再紧张,也要好好吃饭哦!

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