泡椒牛蛙
简单
4人份
我每个周末都为了能给尧做几道他不常吃或者从来没有吃过的菜而绞尽脑汁，居然忘记了这道经典的川菜代表---泡椒牛蛙！中午，两个人，两斤半牛蛙，抢了个精光，尧吃掉四大碗米饭～
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食材清单
其他
- 2个独蒜
- 2芽泡姜
- 4个泡红椒
- 各少许八角山柰桂皮草果香叶等
- 大的2只现剖牛蛙
- 少许胡椒粉
- 适量料酒
- 适量泡菜水
- 适量淀粉
- 适量清水
- 适量生抽
- 适量辣椒粉
蔬菜
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
