香肠酱油炒饭

简单 4人份

酱油炒饭”可算的是炒饭中的翘楚了,家喻户晓的一道家常主食,但凡家中没什么食材了,哪怕连鸡蛋也没有了,就着酱油也能把它做出来,但要想做的好吃,那里面的配菜还是少不了的,好在可替代性十分强,萝卜,黄瓜,蒜薹,西葫芦等等都可以放进去炒,有什么用什么。传统的酱油炒饭其实是用大油炒的,也就是猪油,这个想必不是每家都有,所以还是用植物油吧,当然有探索精神的同学还是可以试一试的。

香肠酱油炒饭
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食材清单

其他
  • 1/2汤勺老抽
  • 100克香肠
  • 1个鸡蛋
  • 1汤勺蚝油
  • 2汤勺生抽
  • 300克剩米饭
  • 50克黄瓜
  • 60克胡萝卜
调味料
  • 1小勺白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

389.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

659.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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