香炒牛肚
简单
4人份
这是和妈妈学的。卤过的牛肚再炒，特别香特别好吃，软软的。
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食材清单
其他
- 500g卤牛肚
- 一个红椒
- 一个青椒
- 一大根芹菜
- 两瓣大蒜
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卤好的牛肚切条，芹菜、青红椒切起，大蒜切片
2
锅里热油，下青红椒翻炒后加入芹菜翻炒，再倒入牛肚翻炒过后，放一勺卤汤，一勺生抽，一勺耗油翻炒，【因为牛肚事先卤过不需要放盐】炒均匀后就可以出锅了。
