低油低糖巧克力饼干曲奇（可可）
简单
4人份
啊 偶尔就好这一口 高热量高脂肪的快感 但还是少点负担多点安慰 做到最低化 但毕竟还是曲奇还是巧克力 咱别要求太多了 我配方做出来18片 每片15g面团+2g巧克力豆
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食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 12克可可粉
- 1个（50g左右鸡蛋
- 30+10克（10g最后压在表面装饰）巧克力豆
- 50克黄油
- 可加可不加⬇️
- 盐1g 苏打粉1g泡打粉1g
调味料
- 40克糖粉
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
非常好吃啊啊啊啊
2
黄油先软化 加糖粉打发一下下不用打发到发白什么的
3
鸡蛋打散分三次打入搅匀
4
最后到这种状态
5
记得打蛋器上的黄油刮下来！好黄油舍不得浪费呜呜呜
6
筛入可可粉低筋面粉。盐泡打粉苏打粉有的话可以一起筛入，没的话不用不影响 我也做过不加的 口感没差！
7
慢慢切拌
8
加入30g 高熔点巧克力豆
9
最后成一团 有点粘 放冰箱冷藏一小时再拿出来分团。盖保鲜膜入冰箱哦！
10
每份15g 搓圆。这时候烤箱预热170度
11
每个圆球压一下。10g巧克力豆装饰表面。烤箱调到165度上下火20分钟
12
出炉啦 贼好吃
13
刚出炉是软软的表面微酥 晾凉后就不一样了
14
晾凉后 酥松 好吃的。我不嗜甜 这甜度正好
15
打包送朋友嘻嘻嘻
