石头面包
简单
4人份
外面真的好硬，适合换牙期儿童。
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 150克高筋面粉
- 20克水
- 2个鸡蛋
肉类
- 100毫升牛奶
调味料
- 45克砂糖
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把面粉揉成无颗粒不粘手的面团
2
把蛋白和蛋黄搅拌均匀后倒入15克砂糖并拌匀
3
把一小半蛋液倒入杯中，剩下的蛋液、牛奶和10克黄油倒入面团中并拌匀，还可以拌一些巧克力液之类的调料
4
把面团发至扒开可见面包状即可
5
把面团擀成厚约5毫米面饼
6
用模子压出各种造型的面饼
7
烤箱预热120度5分钟，烤前先把剩下的蛋液刷在饼干上，烤箱230度，25分钟后即可食用
