烧鳗鱼
简单
4人份
好久没更新了，冰箱里还有上次做清蒸没用完剩下的半条鳗鱼，这次改红烧😈
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食材清单
其他
- 2--3个八角
- 2瓣蒜瓣
- 4--5片姜
- 一大勺味极鲜
- 一大勺料酒
- 一大勺蚝油
- 一小把花椒
- 半条鳗鱼
- 适量水
蔬菜类
- 半根葱
调味品
- 一小块冰糖
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳗鱼清洗干净，切块
2
倒生抽，煮9成熟，然后洗干净锅，平铺油，把鱼里的水分犒干，放入鱼块，加入生抽和红糖
3
上盘，撒芝麻
4
上桌
5
哪怕不放芝麻都很好看呢
