西洋參土茯苓煲水鴨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 赤小豆
- 新鮮土茯苓
- 杞子
- 水鴨
- 薏米
- 薑片
- 蜜棗
- 西洋參
豆制品
- 扁豆
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水鴨斬大塊飛水洗淨。土茯苓切片洗淨。赤小豆，扁豆，薏米提前浸泡清洗。
2
除西洋參外所有材料冷水入鍋，大火轉小火煲1.5小時後，再放西洋參煲半小時，放鹽調味即可。
