五香鸡脯肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺花椒
- 半杯温水
- 适量五香粉
- 适量孜然
- 适量烧烤粉
肉类
- 2块鸡胸肉
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡脯肉加入料酒，葱等去腥调料，煮熟
2
煮熟后，放到铺好锡纸的烤盘，晾凉
3
准备如图调料
4
糖，盐，花椒粉，孜然粒，十三香，烧烤粉
5
把除去孜然粒以外的调料，放入碗中
6
加半杯温水化开
7
将调料水倒入已经撕好的鸡脯肉丝里，拌均匀
8
烤箱不需要预热，180上下，烤15-20分钟，看到边缘稍有焦黄就可以取出
9
继续放入适量孜然粒，少量花椒粉搅拌均匀
10
150度上下，烤5-10分钟，取出
11
喜欢吃软的可以，立刻装入密封袋内，喜欢吃有韧性的，可以晾凉之后装袋
