南瓜栗子松糕【放纵小食】
简单
4人份
介个方子是根据@哈奇0328的方子改的，因为我并没有做什么栗子泥什么什么的，所以根本也就没有要准备辣么多东西，只是需要你有个巧剥栗子的方法http://www.xiachufang.com/recipe/100030317/所以尼萌努力剥栗子去吧 没有南瓜泥的颜色就没有辣么黄了，也可以用原方子的原味酸奶100g代替
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g栗子(破壁机打粉）
- 120g蛋液
- 150g栗子粒
- 200g低筋面粉
- 3g小苏打
- 4g泡打粉
- 70g黄油
- 80g牛奶
- 90g鲜奶油
- 适量栗子粒
蔬菜
- 100g南瓜泥
调味料
- 1.5g盐
- 60g糖
谷物
- 表面装饰
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油+糖+盐，打蛋器搅打至黄油发白 体积变大。
2
蛋液分次加入，每次都要搅打均匀 再加下一次。
3
低筋面粉+栗子粉+泡打粉+小苏打，混均匀。加入到步骤2的液体中，再加入 牛奶+鲜奶油+南瓜泥 一同倒入混合均匀 。
4
栗子最好煮出来放一天，干一点打粉效果更好。
5
这个时候很像大杂烩，然后放入150g栗子粒，翻拌均匀。
6
我是拿勺子直接挖到模具里的，8分满然后表面撒上装饰用的栗子丁。
7
预热好的烤箱170℃30分钟左右。
8
牙签插进去无蛋糕体带出就是熟了。
