发面芝麻糖饼
简单
4人份
做花卷剩下的发面，烙了几张糖饼
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食材清单
其他
- 适量油
- 适量温水
- 适量酵母
- 适量面粉
- 适量黑芝麻
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
今天用的是全麦面粉，比较黑，面粉加酵母发酵好
2
面粉白糖1:1，包的时候免得漏，这个比例不会淌糖，加适量芝麻
3
搅拌均匀备用，劲量不要办太多，一个小饼一勺正好
4
剂子均匀揪好，压扁，不用擀面杖，用手压一下就好，每个里面包一勺糖
5
可以包成包子状
6
还是用手压好，不用擀面杖，免得漏糖，用手感觉，四周均匀即可
7
锅内放入适量油
8
压好的饼，可以醒一会在下锅，薄面下面多放点
9
放入锅中煎制
10
发面饼，最好看熟没熟，双面煎制金黄，面饼整个鼓起来就好了
