葱花芝麻海苔肉松卷
简单
4人份
这是用家里养的孔雀下的蛋做的戚风蛋糕卷。用量为2个。 第一次试做孔雀蛋，自己琢磨下以前做蛋糕配方量而做的。 孔雀蛋2个（212克带壳） 色拉油50克 牛奶70克 木糖醇60克蛋白 木糖醇20克蛋黄 低筋面粉100克 玉米淀粉10克 盐3克 泡打粉5克 塔塔粉2克 柠檬汁几滴 海苔肉松适量 白芝麻适量 葱花适量 这个是原配方做出来太甜了，下面配方我稍微减少糖量了，但是还没做，下次做在看看还甜不甜。搅拌面粉的时候太粘稠了，我又加一些牛奶了。建议面粉80克就好。
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食材清单
其他
- 10克木糖醇（蛋黄）
- 10克玉米淀粉
- 2个孔雀蛋
- 2克 塔塔粉
- 50克木糖醇（蛋白）
- 50克牛奶
- 50克色拉油
- 5克泡打粉
- 80克低筋面粉
- 几滴柠檬汁
- 适量沙拉酱/可用草莓巧克力酱/蛋黄酱/黑巧克力酱/白巧克力酱等等
- 适量白芝麻
肉类
- 适量海苔肉松
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照戚风蛋糕做法。
2
最后撒葱花~海苔肉松~白芝麻。
3
烤箱温度150度/30分钟。
4
我烤的过火了，卷不起来了，直接切片吃了。稍微甜，其他都很不错，老公和朋友都说好吃。
