鲜水果原味裸蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 13颗车厘子
- 1个八寸原味戚风蛋糕
- 2个芒果
- 500g淡奶油
- 一颗美国核桃
- 半盒蓝莓
- 小半个火龙果
- 少许巧克力酱
- 少许薄荷叶
- 少许防潮糖粉
调味料
- 35g细砂糖
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水果洗净切好！原味戚风蛋糕平均分成三成。分的时候注意刀一定要拿平，以免蛋糕分出来高矮不一。（忘记照相了，下次补上。）
2
借用一张以前的图。淡奶油打发好，最下面一层蛋糕抹上奶油。外围一圈可以用裱花嘴挤。然后铺上一层水果，水果上面一定要再抹上一层奶油，水果不能直接接触蛋糕！我这次中间层铺的芒果比较多，还有一些火龙果和蓝莓。
3
盖上中间一层蛋糕。在其上面抹上一层奶油，放上一层水果，然后再在水果上抹上一层奶油。把最上面一层蛋糕盖上！
4
最后是最上面一层，抹上奶油，周围挤一圈小花，再内一圈淋上一圈巧克力酱，将蓝莓车厘子放上去。最后洒上一些坚果碎，我用了一颗美国核桃。插上一些薄荷叶装饰。蓝莓和车厘子上洒上一层防潮糖粉。
