家庭版蚂蚁上树 味道不比饭店差！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1把红薯粉
- 2-3勺生抽
- 半勺老抽
- 半根胡萝卜
- 适量花生油
肉类
- 100克肉末
蔬菜
- 1根青蒜苗
调味料
- 5克糖
- 适量盐
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅冷油，爆香姜、青蒜，（可加入郫县豆瓣酱我个人没有加，根据自己口味选择。）放入猪肉馅炒散，再加入胡萝卜、料酒炒匀，再加清水、生抽、老抽、盐和糖炒匀；
2
汤汁煮沸后，加入粉条搅散，（粉条提前泡好了）中火煮5分钟左右，再转大火煸炒收汁。
3
噔噔！口感奇特的蚂蚁上树就完成啦~~
