孩子要吃蛋塔,家里没有材料,就做了一个简单版,味道还不错。
528.0 卡
26.0 克
36.0 克
17.0 克
4.0 克
10.0 克
158.0 毫克
C,A
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
纯牛奶一盒,鸡蛋2个,蛋挞皮若干,白糖根据个人口感,喜欢吃甜的就多放一些。
可以先将烤箱预热几分钟,
白糖,鸡蛋(不用蛋清蛋黄分类),牛奶放一起,往一个方向打散
打好的蛋挞液,如果想口感细腻一些,可以将挞液过筛一次。
蛋挞液倒入挞皮中,每个8.9分满的样子,因为烤的时候会股起来。
放入烤箱,烤至蛋挞皮起酥。我这个是小烤箱,没有上下火。大概15分钟的样子,期间我看了几次,怕糊了。如果没熟,在烤几分钟。
出锅,味道不错。